FERMENTAČNÍ WORKSHOP 17.1.2026

Objev kouzlo fermentace/kvašení a buď už konečně zdravý(á) celou zimu! Chceš se naučit, jak si připravit vlastní probiotika, lepší než lékárny? Láká Tě kvašení, ale zároveň nevíš jak začít? Tak se k nám připoj na kvasící workshop! Společně se naučíme připravovat oblíbené fermenty. Dozvíš se, jak fermentace prospívá střevům, hormonům, imunitě, ale i nervovému systému. Můžeš se těšit na přátelské prostředí a tvořivé dopoledne. Skvělý dárek pod stromeček - ozvi se, pošleme dárkový poukaz.

Chci rezervovat místo

Zabýváme se fermentací už několik let a neustále testujeme a vyvíjíme nové recepty.

Co tě čeká

Povídání o tom proč jsou fermentované potraviny přirozeným zdrojem probiotik a klíčem ke zdravému trávení
Jak fermentace ovlivňuje střevní mikrobiom, imunitu, hormony a zánět
Základy mléčného kvašení, fermentace nápojů a rostlinných potravin
Inspirace a dodání odvahy na domácí kvašení
Praktické tipy: sterilita, sůl, teplota, nádoby, nejčastější chyby
A hlavně – společné tvoření a ochutnávka rozmanitých fermentovaných pochoutek

Kdo tě workshopem provede?

Veronika Glanville Sychra – naturopatka, koučka celostního zdraví a lektorka jógy se zaměřením na hormonální rovnováhu. Fanynka a vášnivá propagátorka zdravé výživy.
Kevin Glanville alias „Mr. Ferment“ – mistr fermentace s dlouholetými zkušenostmi, známý svými domácími chilli omáčkami.

Co je v ceně?

Veškeré suroviny pro výrobu vlastního fermentu
Sklenice (nebo si můžeš přinést vlastní)
Degustace hotových produktů
Recepty a návody – zašleme elektronicky po workshopu
Sdílení zkušeností, individuální přístup a podpora. přátelská atmosféra

Sejdeme se pár kilometrů za Prahou v krásném prostředí centra celostního zdraví Ganesha, Adresa: Vojtěšská 588, Libiš 277 11. Je to cca 16km za Prahou, směr Mělník.